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【外婆味道】清明食节吃纷纷


【外婆味道】清明食节吃纷纷


【外婆味道】清明食节吃纷纷


二十四节气·清明

‍‍ 春 雨 惊 春 清 谷 天,夏 满 芒 夏 暑 相 连

秋 处 露 秋 寒 霜 降,冬 雪 雪 冬 小 大 寒 ‍‍


清明

“寒食青团店, 春低杨柳枝

酒香留客在, 莺语和人诗

仲春与暮春之交,时万物皆洁齐而清明

风景区

一只只风筝在欢声笑语中, 越飞越高

笼屉里

手工制作的清明粿散发独特的清香

墓园内

包装精致的鲜花被一束束摆放在先人碑前


一切时令

都是与故土和食物相关

每到清明前后

应令尝新

它们不仅是清明时节餐桌上的时令美食

也是属于春天这个季节独有的味道


清明

青团子

清明时节

江南一带有吃青团子的风俗习惯

如果胃也有记忆,它一定会记得曾经山野间

那一株不起眼的野艾草

带来的美好回忆

(作为云南人,实在不知道青团为何物)

清明时节正是万物复苏的季节

雨水渐多,湿气也重

心气渐起,肝火正旺

饮食方面宜补精益气

可以结合食疗药膳进行调理

外婆味道,总有一款食物适合你

清明

清炖山药

清明前后 体内肝气达到最旺

常言道,过犹不及

山药清炖而食有利于 补肺益气,健脾补虚

清明

豆香娃娃菜

清明时节的气候多雨阴湿、乍暖还寒

饮食化湿,不宜寒食

豆香娃娃菜煮炖咕嘟作响

连续阴雨的天气里喝上一口热汤

还是很满足

清明

木瓜炖鸡

云南特有的酸木瓜加以小米辣煨炖鸡汤

此时湿困脾胃,食欲欠佳

木瓜、辣椒等辛温食物以醒脾开胃

增进食欲

清明

百合蒸土鸡蛋

土鸡蛋和百合炖盅内同蒸

清甜 爽口的百合

蒸熟缠绵软糯的土鸡蛋

补肺阴, 营养价值和药用价值都很高

适合春季食用


明日清明

多相聚,可谈食


做少油少盐少调料的云南菜
云南菜

外婆味道



各门店信息:


外婆味道春城慧谷店:

0871-63122588

昆明市五华区春城慧谷小区二期凯锐特邻里商业中心3楼

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外婆味道建设路店

0871-63161188

昆明市五华区建设路180号协信天地5栋3楼

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外婆味道大理店

0872-2186176

大理市下关建设路21号昆百大泰业国际广场四楼A401

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外婆味道呈贡店

0871-67471188

昆明市呈贡新区彩云南路七彩云南第一城购物中心5楼16-2

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外婆味道世纪城店

0871-67277768

昆明市世纪城金源购物广场车立方4楼
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外婆味道保山店

0875—2127688

保山市隆阳区正阳北路与学府路交叉口五洲国际广场二号楼二层
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外婆味道兆顺店
0878—3119288   3167388
楚雄市鹿城南路兆顺第一城B栋四楼
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外婆味道德缘店
0871—63631918   65521918
昆明市西山区兴苑路与华苑路交叉路口(德缘小区旁)
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外婆味道席子营店
0871—63637178
环城东路47号和谐家苑二期2楼(环城东路与白塔路交汇处席子营小游园正对面)
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外婆味道曲靖西苑店
0874-3135566 3915566
曲靖市开发区翠峰商业步行街203栋S20号(三元名城旁)
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外婆味道溪畔丽景店
0871-63661188
昆明市万宏路溪畔丽景1号独立商铺4楼(小庄立交桥旁)
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外婆味道交三桥店
0871-63186188,63185188
昆明市人民东路19号(星宫酒店一楼)北京路人民东路路口东侧
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外婆味道云大知城店
0871-66011119
昆明市经开区云大西路羊甫商业中心A座三楼(云大知城正对面)
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外婆味道官南店
0871—63309988
昆明市官渡区官南大道大润发商业广场五楼
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外婆味道世博店
0871-65631188
昆明市白龙路486号(佳园小区旁,港都家具对面)福地珠宝二楼
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外婆味道楚雄店
0878-3392933
楚雄市开发区彝人饮食文化街云华酒店对面
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外婆味道北站店
0871-65893274
昆明市联盟路326号北大门美食城昆铁五中对面
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外婆味道滇池店
0871-64564846
昆明市日新中路(近滇池路)省委新办公楼后门旁
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外婆味道祥云店
0871-63200788
昆明市宝善街祥云美食城东门三楼
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外婆味道和谐店
0871-63308988
昆明市北市区和谐广场美好家园超市三楼
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外婆味道西山店
0871-68226455
昆明市西山区秀苑路170号(西山区政府旁)
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外婆味道玉溪店
0877-6572511
玉溪市红塔区龙马路19-9号(龙马路康井路口)
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外婆味道曲靖阳光店
0874-3221818
曲靖市广电花园后门P8-1号
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外婆味道昌源店
0871-68220328
昆明市昌源中路26号嘉悦购物公园三楼
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外婆味道广福店
0871-65229116
昆明市广福小区前福路中华美食街20号
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外婆味道汇都店
0871-63119968
昆明市东风东路汇都国际二期“爱尚街区”D栋负一楼入口
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外婆味道新亚洲店
0871-65101818
昆明市新亚洲体育城五号馆二楼(悦城国际商业广场对面)
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热火朝天昆明总店
0871-65125551
昆明市青年路71号(圆通山动物园正大门东侧)
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兴龙园
0871—67481222
呈贡兴良建材城后面500米大梅子村口
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