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为什么要驱逐路边摊?北京一位前城管大队长说出了核心的真相!

为什么要驱逐路边摊?北京一位前城管大队长说出了核心的真相!

2017-09-01 参政内幕 参政内幕

为什么要驱逐路边摊?北京一位前城管大队长说出了核心的真相!

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干城管之前,我有点儿看不起小贩。但经历了几次这种场面,我立刻转变了腐朽思想:


能做出这些东西的人都是神人,

能把它们卖出去的人都是强人,

能把这玩意儿吃下去的人都是超人(吃多了能快超生的人)。



1 、切块水果



京九晚报宋亚威/图


无照小贩的食品卫生水准,完全不是你能想象的。本身是肝炎患者、肝炎携带者的很普遍,最夸张的是一个艾滋病患者。


他是卖盐水菠萝的,手上被菠萝扎得全是血口子,可还是很敬业地往盐水里泡菠萝(顺便也泡泡伤口)。过路人全不知道他是个艾滋病携带者,还买得挺欢。


我亲眼站在他摆摊的路口数着,10分钟卖了六七个,也搭着天气热,生意非常好。


我不是个歧视艾滋病患者的人,我上大学时还去过佑安医院参加志愿活动,但那一刻真的特别震惊。我问那个管片的同事,怎么能让他就这么摆摊。


那同事说,第一,没人敢理他;第二,摆摊卖这个,总比卖毒品强,不犯法;第三,这个事是不许声张的,因为一旦曝光会造成社会恐慌。 张胡子


卖切块水果的小贩还有很多不卫生的习惯。他们停车切瓜的时候,刀一般会插在一旁的水果上。而一旦要骑车移动摊位,刀就不能插水果上了,身上也不好放,他们就习惯于 把刀叼在嘴里 ,骑着车走动。 爆料不好说太细!更多深层内幕机密 ,点击关注 局势利剑 蓝色字体


不过切勿矫枉过正,看见糖水菠萝就上蹿下跳,或者听见艾滋病就要死要活。 人生在世,小时候没赶上三鹿,长大点儿没打过毒疫苗,也就够本儿了。在一系列食品安全风暴过后,人民群众哪个不跟小强似的?告诉朋友们这些,是为了减低中招率。


2、糖炒栗子、摊煎饼、煮玉米






某日下午,不知谁干活儿回来,大库门口堆了一堆糖炒栗子,貌似是把妇产医院门口的一个老乡帮给铲了。


这帮人有肝炎携带——他们是一帮子亲戚,就住在这个辖区的地下室里。社区对他们的情况掌握得很清楚,居委会告诉我们的情况,应该基本属实。 张胡子


他们就在医院门口卖糖炒栗子、摊煎饼、煮玉米,还有一个机动的摊儿(夏天卖水、雨天卖雨伞神马的)。这家医院是他们的势力范围,吃的全是卖给医院里的人的。生意那叫一个好。


你可能觉得医院里都是病人无所谓。但你错了,这医院的名字我就不说了,它是给孕妇、产妇、儿童诊疗的。你能明白是神马医院了吧?你说你一个肝炎携带者,弄完食品给孕妇、产妇、打预防针的小盆友吃……


奉劝诸位准爸爸、准爷爷奶奶们,孕妇吃的东西,千万要小心。别听她说就想吃糖炒栗子,你就急着奔到门口买。上商场买吧,门口那个真不干净。虽说肝炎携带不一定就是传染,但……


你要说他们诚心害你,那倒也不是。他们原本就没有这种卫生习惯。全家10口人,用一个盆洗脸、洗P,顺带洗脚。我就亲眼见过,一家卖灌饼的3口人住一个8平方米的小屋, 一个盆子,晚上给孩子接尿,白天涮涮洗脸,完了给你和面。 你问他,他说我这绝对干净,我都涮过了,还用了洗涤灵!



3、麻辣烫





再来就是麻辣烫,也很给力。麻辣烫和火锅都有个共同特点,讲究老汤(火锅汤做法不同,这个就不谈了)。麻辣烫要想讲究老汤,就得不换料的见天儿煮。 张胡子


我总结,麻辣烫就是不脏不香。简易小摊没那么好的条件,把汤还给你捞干净了再炖,一般都是 前一天有神马渣滓,后一天还接着煮。


就我亲眼所见的,在这里看见过 黏痰 ,湛清碧绿带点儿嫩黄。拿勺崴出去,接着煮。 烟头 也有过……


最常见的一种,常吃麻辣烫的肯定干过,拿出来咬一口不熟不入味,带着哈喇子又放回锅里去了。



4、炸油条





那天早晨起来,跟无照烤白薯的纠结了一番,回来时大L那组人正进门。他们跟无照炸油条的发生纠葛了。大L的制服被弄得全是油,进来就脱衣服、找洗衣粉。我说:“你找炸油条的要,他们肯定有(炸油条里放洗衣粉已经是潜规则了)!” 爆料不好说太细!更多深层内幕机密 ,点击关注 局势利剑 蓝色字体 胡子


大L骂骂咧咧地说:“他们丫现在都流行搁尿素了,洗衣粉神马的都是浮云!”


我拿着单子往大库走,看着大锅,心想:“今天又有多少人被尿素灌溉了啊?未来他们会茁壮和幸福的……”




5、烤串






再来说说烤串,有位叫“云中麻雀”的网友算了一笔账:


我家楼下有个卖烤羊肉和肉串的无照摊儿,每天下午5点左右开始卖,卖到晚上10点多,闻着特香,有好多人买,据说他一天能卖100来斤。

曾有人问过摊主,到底是不是羊肉,他赌咒发誓说是,可大家还是觉得可疑,现在生羊腿肉最少22块钱1斤,烤熟了1斤肉出6两,他卖21块钱1斤,明显赔本。

尽管我从不买,但假如他用的是问题肉,那每天该有多少人受害呢?其中还有好多是孩子,像这种情况,想搞清他卖的到底是神马肉,能去哪儿检验呢?


不得不说,群众的计算能力还是很牛B的。我可以告诉大伙儿他们卖的是神马肉,就那么几种:猪肉(随着物价上涨,已经不太可能了)、狗肉(爱护流浪狗的得哭了,每年的确有一部分流浪猫狗被不明真相的群众吃了)。最常用的大家大概听说过,獭兔肉或狸子肉。养殖户把它们残忍地杀害后剥皮,卖给皮毛商,它们的肉体怎么办呢?在以前,这些肉可能被扔掉,但现在它们有了新的去处。


以上是听一位小贩讲的,这个小贩是卖盗版盘的,他听隔壁烤串摊子的老板说的。属于道听途说,但很给力。


至于病畜肉之类的也有,他们有不同于正规食品店的进货渠道。放羊尿里泡着,味道就膻气了。我一直想知道,羊尿是怎么收集的呢?高科技啊! 张胡子


烧烤神马的我也爱吃,但是外面的烧烤普遍都太脏。有条件的朋友们可以自己做,买点儿牛羊肉,买点儿玉米,那烧烤的工具超市都有卖的,要是嫌贵还可以去市场。我们家这边的南湖市场里就有卖的,竹签子、铁箱子神马的都不贵,铁箱子我买过,不到一米长,20块钱一个,俩人吃没问题。


没条件的朋友就尽量选择回民馆子,带烧烤的那种。坐商相对好点儿,卫生部门定期会检查,安全性不敢完全保证,但要好得多。

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