医生们叫它“夫妻菜”,不仅女人吃了好,男人更要吃!

医生们叫它“夫妻菜”,不仅女人吃了好,男人更要吃!

2017-06-22 包头新闻网 包头新闻网

医生们叫它“夫妻菜”,不仅女人吃了好,男人更要吃!

来源:健康时报(jksb2013)

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近年来诸多研究表明,芹菜具有很好的药用价值,既适合男人吃,又适合女性吃,所以被医生们称之为“夫妻菜”。


1. 男人吃芹菜——防止脱发


2. 女人吃芹菜——减肥通便

研究人员发现,芹菜中含有一种能促使脂肪加速分解、消耗的物质,有助减肥。再加上其富含粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,增强减肥效果,且缓解便秘。


3. 男人吃芹菜——清热生津

芹菜味甘苦而性凉,故有清热解毒生津之功,可明显缓解气候干燥、上火等引起的口干舌燥,气喘心烦、头痛、食欲不振等不适,而且可辅治热病烦渴、小便涩痛、疔疮肿毒以及醉酒等病证。


4. 女人吃芹菜——凉血止血


5. 男人吃芹菜——平肝降压

明《本草推陈》载芹菜治疗“肝阳头昏,面红耳赤,头重脚轻,步行飘摇”,所描述的应属当今高血压之症状。实验研究也证明,芹菜的粗提取物对兔犬静注、血管灌注、主动脉灌注后均有明显的降压、扩张和软化血管、对抗升压反应等效应,故常食可降压并预防动脉硬化,且降压效果温和而稳定。


6. 女人吃芹菜——镇静助眠

科学家从芹菜籽中分离出一种生物碱成分,对动物有明显的镇静和安定作用,有利于安神除烦。其所含的芹菜甙或芹菜素也可明显对抗可卡因引起的神经兴奋作用,所以失眠患者宜食之。取芹菜100克,酸枣仁10克,每日煎服可应对失眠症。


7. 男人吃芹菜——抗癌防癌

8. 女人吃芹菜——养血美容

芹菜含铁量高,是缺铁性贫血患者之佳蔬,又能补充妇女经血的损失;芹菜中富含抗坏血酸,是抗衰美容的因素。因此,常食之使人目光有神,皮肤润泽,面色光华,头发黑亮。据说香港美女明星林青霞就酷爱芹菜,常吃不辍。


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